Beskrivelse
Satake Houcho Bunka fra Satake er en japansk allroundkniv med et Hi Carbon Steel-blad med en slipevinkel på 15°. Skaftet i magnoliatre gir godt grep. Kaku-spissen er skarpt slipt for å lettere trenge gjennom råvarer og for presisjonsarbeid. En kniv som varer i generasjoner hvis den blir tatt godt vare på.
